Viande de Chevreau

Une viande fine et délicate très peu connue des consommateurs français

Contexte

En France, la viande de chevreau est peu connue des consommateurs. Elle entre pourtant dans le champs des possibles en tant qu’alternative aux autres viandes. INTERBEV, l’interprofession de la viande, a missionné l’agence pour stimuler les volumes de ventes en GMS et en boucherie traditionnelle, tout en revalorisant l’image de cette viande fine et délicate à découvrir.

Notre intervention

La Terre Entière a imaginé la thématique « Oh du chevreau ! » qui accompagnera la section chevreau dans sa communication sur 3 ans. Le dispositif spécifique à chaque marché (GMS ou boucherie traditionnelle) associe de la production de contenu, recettes et informations produit, à des supports signalétiques point de vente et de la presse professionnelle.

Photos & Stylisme : La Terre Entière